المطبخ
تنظيم المطبخ الصغير دون شراء خزائن جديدة
مساحة المطبخ الصغيرة لا تعني بالضرورة نقص التخزين. تعرفي إلى خطوات عملية لترتيب الأدوات واستغلال الخزائن الموجودة، قبل شراء أي منظمات إضافية.
المطبخ الصغير كيحتاج ترتيب يناسب طريقة استعماله. أحياناً، المشكل ما كيكونش فالمساحة، ولكن فأدوات كثيرة فوق سطح العمل، أو أغراض يومية مخزنة فبلايص بعيدة.
قبل شراء رفوف أو علب جديدة، جربي هاد الخطوات باستعمال ما عندك.
- ابدئي بدرج واحد
ما تفرغيش المطبخ كامل دفعة واحدة. اختاري درجاً أو خزانة، وأخرجي محتوياتها باش تعرفي شنو موجود فعلاً.
قسمي الأدوات إلى ثلاث مجموعات: أدوات كتستعمليها يومياً، أدوات كتحتاجيها أحياناً، وأدوات ما بقاتش نافعة ليك. الأدوات الصالحة اللي ما كتستعمليهاش يمكن تعطيها لشخص يحتاجها.
نظفي الدرج وجففيه قبل إعادة الأغراض.
- رتبي حسب الاستعمال
خلي الأدوات اليومية فمتناول اليد. مثلاً:
- أدوات التحضير قرب سطح تقطيع الخضر.
- الأطباق والكؤوس فخزانة يسهل الوصول إليها.
- أدوات غسل الأواني قرب الحوض.
- الأدوات قليلة الاستعمال فالأماكن الأعلى.
خزني الأواني الثقيلة فمستوى منخفض، وتجنبي وضع أشياء تستعملينها يومياً فمكان يحتاج طلوعاً متكرراً.
- أفرغي جزءاً من سطح العمل
اختاري مساحة للتحضير وخليها خالية قدر الإمكان. إذا كان جهاز ما كتستعمليه غير نادراً، خزنيه فمكان مناسب بدل ما يبقى فوق السطح.
مثلاً، إذا كنت كتستعملي الغلاية يومياً والخلاط مرة فالأسبوع، الغلاية أولى بالمكان القريب. تأكدي دائماً من تهوية الأجهزة والمسافات المطلوبة فدليل الاستعمال.
- استعملي العلب الموجودة عندك
يمكن تستعملي علبة نظيفة ومناسبة لجمع أكياس التوابل، أو سلة صغيرة لترتيب أغطية العلب. الهدف هو جمع الأغراض المتشابهة باش ما تتفرقش داخل الخزانة.
بالنسبة للأطعمة، استعملي فقط أوعية مناسبة لحفظ الغذاء، واحتفظي بمعلومات المنتج وتاريخ صلاحيته إذا نقلتيه من عبوته الأصلية.
- استفيدي من ارتفاع الخزانة بحذر
إذا كان الفراغ فوق الأطباق كبيراً، قد يساعد رف داخلي ثابت على تقسيم المساحة. قيسي الخزانة قبل الشراء، وتحققي من ثبات الرف والوزن الذي يتحمله.
ما تكدسيش الأواني حتى يصعب إخراجها، وما تحطيش أشياء ثقيلة فوق علب خفيفة أو قابلة للكسر.
- خلي مواد التنظيف منفصلة
خصصي مكاناً آمناً لمواد التنظيف بعيداً عن الأطعمة والأواني، وبعيداً عن متناول الأطفال. احتفظي بها فعبواتها الأصلية مع الملصقات، وما تنقليهاش لقنينات المشروبات.
إذا كان عندك أطفال، الخزانة المنخفضة وحدها ما كتعتبرش مكاناً آمناً إلا كان الوصول إليها محمياً بشكل مناسب.
- اختبري الترتيب لمدة أسبوع
راقبي شنو كيسهل عليك الخدمة وشنو كيعطلك. إذا كنت كتخرجي ثلاث أوانٍ باش توصلي لواحدة كتستعمليها كل نهار، بدلي مكانها.
الترتيب المناسب هو اللي كيخليك تلقاي الأدوات وترديها بسهولة، وما كيحتاجش مجهوداً كبيراً باش يبقى منظم. قبل شراء أي منظم جديد سولي راسك: شنو المشكل اللي غادي يحل؟ واش القياسات مناسبة؟ واش عندي شي حاجة فالدار تقدر تقوم بنفس المهمة؟ و للمحافظة على ترتيب المطبخ ضمن روتين البيت، اقرئي: جدول تنظيف أسبوعي للمنزل يناسب الأيام المزدحمة
ابدئي بالتخفيف من الأغراض وتحسين أماكنها. من بعد، اشتري فقط ما تحتاجينه فعلاً. https://www.ikea.com/us/en/rooms/kitchen/how-to/how-to-organize-kitchen-pantries-8-storage-ideas-bringing-order-to-your-kitchen-pubc0231f50/?utm_source=chatgpt.com
«المصادر والمراجع»:
- IKEA — أفكار لتنظيم خزائن المطبخ
- وكالة حماية البيئة الأمريكية — قائمة التخزين الآمن للمواد المنزلية